1、水培环境
空心菜水培，对环境的要求不高。不管在什么水体中都能够存活，而且越是富营养化的水体，空心菜的长势就会越高。在水培空心菜的时候，需要注意水体中的藻类数量，避免出现水藻蔓延的情况。
2、浸种催芽
。将空心菜种子使用清水进行浸泡，浸泡时间在20小时以上，种子的外壳吸收足够的水分，出现发软的情况后，才可以进行催芽。将浸泡后的种子用布袋装起来，放置25度环境，保持布袋湿润，等待大多数种子都出现白色的裂口后，就可以开始准备育种了。
3、育种
将催芽以后的空心菜种子均匀撒播在平整好的地里。如果气温太低可以使用地膜进行保温，要保证温度尽量在20度左右。注意土壤墒情，发现土壤干燥，及时浇水。当空心菜生长出四五片叶片的时候，就可以进行水培移栽。
4、水培
使用泡沫板作为水培空心菜的容易是最好的，泡沫板的主要材料是聚乙稀，质量较轻。在泡沫板上挖出大小均匀的孔洞，将空心菜的根系从孔洞中穿过，直到从孔洞中穿出大部分根系，使用碎泡沫将空心菜固定后，可以放入鱼塘或者沟渠。
5、后期管理
水培空心菜，重要的是水体的营养和病虫害的防治。在鱼塘中进行水培，鱼塘里尽量养殖像鲤鱼、青鱼之类的鱼类，而不能养殖草鱼类的食草类鱼类。水培空心菜的害虫基本上只有小菜蛾、蚜虫、红蜘蛛等。选择水培的话，虫害的防治基本上都只能选择生物防治，使用草木灰溶液对空心菜进行叶面喷施，可以在杀灭害虫的同时，为空心菜的生长提供一定的养分。
以上就是关于水培空心菜的种植方法介绍了，当空心菜生长到30厘米左右的时候，就正式进入了采收期，采收空心菜尽量一茬一茬进行。
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