葡萄树修剪操作
按照时间上来区分，葡萄树的修剪工作可分为春季抹芽、夏季打顶、秋季小剪、冬季大剪四个阶段。每个阶段的操作重点如下：
1、春季抹芽：春季葡萄生长出枝稍在5厘米左右，就可以首先采取抹芽的方式，一般情况下枝条上有两三个芽，保留一个健壮芽即可。
2、夏季打顶：当葡萄开始挂果之后，枝稍有8-10片真叶的时候，就要进行打顶处理。
3、秋季小剪：主要是去除一些无用的副梢，和一些过多的侧枝，保留4-5条健壮的结果枝即可。
4、冬季大剪：将徒长枝条，过多的枝条都要在冬季修剪掉，保留主要的结果枝，每根枝条上面留有3-4个芽点即可。
葡萄树修剪要点
1、修剪对象
葡萄树在生长过程中需要对五大对象进行修剪，包括萌芽、枝条、新梢、病叶和花序。
2、修剪位置
（1）长梢品种：包括科瑞森，红提等。该品种成花位置偏高，一般在第6、7、8个叶片对应的位置形成花芽，所以一般在穗上2-3芽位置修剪。
（2）中梢品种：包括红宝石，维多利亚等。该品种在第4、5、6个叶片对应的位置形成花芽，所以贴着果穗修剪就可以。
（3）短梢品种：包括巨峰，夏黑等。在第1、2、3个叶片对应的位置就有好花芽，所以一般在穗下修剪。
3、修剪事宜
剪口处的枝蔓粗度直径应达到１厘米以上；剪除无用枝时，应从基部彻底去除；剪掉的枝叶应该集中烧毁或深埋；同时结合冬季修剪，应该施足有机肥，为下年结果打下良好基础。
总的来说，葡萄树修剪看似简单，但确实一门实实在在的技术活，其涉及到的技术和方法非常多。但葡萄树的修剪又是必不可少的，可有效调节树体结构，保障果树优质丰产。
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