中山市东升镇进谦模具制品厂

用料：果条、鸡蛋、五花肉、韭菜、酱油、开水、盐、鸡精

做法：

1、在半碗开水中加入适量盐、酱油，调成酱油水备用

2、在锅中加入适量油，烧热后将果条均匀摊在锅中

3、备平底锅，将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎，将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味，韭菜切断备用

4、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水，切勿翻炒，直接盖上锅盖

5、闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料，此时要淋少许油在韭菜上，稍加翻炒后即可