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鲜香菇长白毛是发霉吗
发布时间:2024-12-23 02:06:54        浏览次数:3        返回列表

不一定香菇放久了导致其老化,散发出白色孢子,此时的香菇仍然有香菇特殊的香气,而且质地不会湿黏、软烂、不带有异味,可以放心吃,只是口感不好,需尽快食用,以免营养流失过多或久放变质或是香菇被霉菌入侵,表面的白毛是霉菌菌丝的实体,不仅带霉味,质地也变得湿黏,香菇柄还会发黑腐烂,不能继续食用