电压力锅做蛋糕用色拉油用来做蛋糕的油需要植物油,不能是动物油,否则会带有异味,而色拉油是各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油,用来做蛋糕较为合适,但如果家里没有色拉油,可以用玉米油、花生油代替
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