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鸡翅的制作方法
发布时间:2024-12-23 21:24:09        浏览次数:12        返回列表

1、准备鸡翅和蜂蜜

2、准备葱姜和八角

3、鸡翅洗净后用清水泡至1小时,中途换水,将血水泡出

4、沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味

5、煎锅烧热,将鸡翅皮朝下码放在煎锅中

6、小火煎制两面金黄捞出

7、用煎出的鸡油爆香葱姜和八角

8、倒入开水,加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开

9、入煎好的鸡翅,大火烧开

10、转中小火,焖至15分钟

11、烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜

12、再焖至5分钟,让鸡翅均匀的裹上汤汁即可