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不能红枣营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、糖类及钙、锌、铁、磷等矿物质，可以生吃，也能炖汤、煮粥等虽然红枣可以泡水喝，但不能与茶叶一起泡，因为茶中富含鞣酸，这种物质可以与铁在消化道内形成难消化的物质，不仅容易导致肠胃不适，还影响了机体对铁元素的吸收

一次吃3~5颗为宜红枣中含有丰富的蛋白质、糖类及膳食纤维，吃多了较难消化，容易导致腹胀，而且红枣味道甘甜，过量食用容易生痰生湿，可能会导致水湿积于体内，从而加重水肿的情况一般来说，一次吃3~5颗即可