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食材：４人份高筋面粉４００克、绿豆馅２００克、白糖３０克、鸡蛋１个、精盐１克、黄油３０克、酵母４克、水２００克

1、高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放入面包机揉面揉好后加入黄油再次揉面，放置醒发至两倍大

2、将面团分成８０克的小团，擀成面皮，包上绿豆馅，搓成长条，用小刀划出花纹

3、面团表面刷上一层鸡蛋液，上烤箱１７５度烤２５分钟即可