普通的锅煮生粽子要40分钟左右,高压锅需要20分钟左右粽子的糯米一定要先泡软,泡时最好放些灰水,煮出的粽子才好吃煮到一定程度捞起来用手指压一下粽子,感到软而有粘性时,粽子即已经熟透,否则,需要翻过来继续煮
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