全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,投入多少重量的麦子就出多少重量的面粉,是名副其实的全麦黑麦面包是指由全黑麦粉制作的面包,因此,黑麦面包也是全麦面包的一种二者区别不大,营养成分相同
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全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,投入多少重量的麦子就出多少重量的面粉,是名副其实的全麦黑麦面包是指由全黑麦粉制作的面包,因此,黑麦面包也是全麦面包的一种二者区别不大,营养成分相同